#26 | CHOCOLATE

" Creo que no podemos medir nuestra bondad por lo que no hacemos. Por lo que nos negamos a nosotros mismos, por lo que resistimos y por lo que excluimos. Creo que tenemos que medir la bondad por lo que aceptamos, lo que creamos y a quién incluimos"

Una buena comida siempre ha servido como una excusa para poder sentarnos alrededor de una mesa, compartir historias y generar recuerdos inolvidables. En este film, es el exquisito chocolate el que nos atrae e introduce a esta fábula encantadora acerca de una mujer soltera, Vianne Rocher y su hija Anouk, quienes llegan, en el invierno de 1959, a un pequeño pueblo francés para abrir una chocolatería. La vida errante de Vianne y su indiferencia ante el catolicismo sacuden las bases de este pueblo mayoritariamente conservador, cuyos habitantes, moralistas y reprimidos, rechazan todo aquello que, por nuevo o desconocido, se introduce en sus vidas. Al poco tiempo de llegar, Vianne comienza a ganarse lentamente la confianza de muchas personas, a través de su delicioso talento culinario, al mismo tiempo que se generan confortamientos con las facciones más tradicionalistas, representadas principalmente a través del alcalde, el Conde de Reynaud.

Como toda fábula, cada personaje está allí para cumplir un rol y dejarnos un mensaje. Pero la película deja abierta a nuestra imaginación la verdadera naturaleza de Vianne, interpretada por la incomparable y bella Juliette Binoche, la cual tal vez esconda poderes más profundos que tan solo una buena mano para la cocina.

TEXTO: Daniela Squarisi

FOTOGRAFÍA: 'Chocolate' poster original.